Abbiamo aperto il 14 Ottobre 2008

il nostro principale obbiettivo è quello di dare un prodotto e un servizio di qualità.

Per questo la scelta di un piccolo locale con pochi coperti dove il cliente può essere “coccolato” e curato nel particolare.

La possibilità di avere materie prime pregiate , soprattutto sempre fresche, da impiegare nella nostra cucina.

Cucina in “fermento” come il vento di Maestrale, sempre alla ricerca di “chicche” da proporre, pur rimanendo nella semplicità e nella assoluta genuinità del piatto finale.